月別アーカイブ: 2016年11月

糸瓜を採りました

天気予報でこれから12月並みの寒さが来るというので来週にしようかどうしようかと迷っていたへちまの収穫を今日にしました。

へちま棚

へちま棚

燦然と輝く糸瓜棚。
今年は出来が悪く実が着果したのも9月になってからでした。
いつもなら実が軽くなるまでぶら下げておくのですが、今年はまだずっしりと重い状態でした。

太長へちま

太長へちま

始めに着果しました。
連続して着果すると普通どちらかが大きくならず萎んでしまうのですがこれは両方とも大きくなりました。
右の大きい方が長さ58センチ。
左が52センチ。

六尺へちま

六尺へちまという品種です。
9月中旬に着果しました。そこそこ大きくなってくれました。
長さ85センチ。

へちま

全部で4本です。

 

へちまを水に漬ける準備

水に漬ける前にへちまの表面を薄く削るようにして取っています。
そのままだと水を弾いてなかなか腐ってくれません。
今回はさらに全体に小さな穴が空くよう軽く突いてみました。

へちまを水に漬けています

水に漬けました。
腐るまで2、3週間は掛かると思います。

今日は文化の日。

自宅上空を飛ぶ自衛隊機今日は文化の日。
戦後に日本国憲法が公布されて70年ということです。自衛隊機
そしてまた今日は同じ沿線にある自衛隊入間基地で航空祭が開催中。
写真は 先々週に自宅上空を飛んでいた自衛隊機。
実戦で飛んで行く日もそう遠くないかもしれません。
Fなんとかとか航空自衛隊機を見たい人は西武池袋線入間駅で降りて入間基地に走りましょう。

飛行機の飛ぶ音か我が耳鳴りか見上げてみれば天高き空

なんて(笑)。